Սնկով և լոբով ուտեստ

Շատ հեշտ պատրաստվող և հասանելի ուտեստ՝ ընթրիքի համար:

1 Լոբին նախապես թրջել 1 օր առաջ:

2 Տեղափոխել տարայի մեջ, ավելացնել ջուր, և եփել 40 րոպե:

3 Սունկը և սոխը մանրացնել:

4 Գազարը անցկացնել քերիչով:

5 Սունկը նախապես տաքացրած թավայի մեջ շոգեխաշել, երբ ջուրը դուրս գա, ավելացնել բուսայուղը: Սունկը կարմրելուց հետո ավելացնել սոխը:

6 Սունկը տապակելուց հետո ավելացնել գազարը:

7 2-3 րոպե տապակելուց հետո ավելացնել լոբին:

8 Ավելացնել համեմունքները:

9 Ավելացնել եռացրած ջուրը, թողնել թույլ կրակի վրա:

10 15-20 րոպե եփելուց հետո ավելացնել սխտորը:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: