Իսկ դու պատրի՛ր այսպիսի ընթրիք և քո սիրելիներն ուղղակի կհիանան քո խոհարարական հմտությամբ։ Մակարոնով և մսով տապակա

Բաղադրիչներ

250 գ հավի կրծքամիս

1 գլուխ սոխ

1 պղպեղ

160 գ մակարոն

Աղ, սև պղպեղ

200 գ սերուցք + 70 գ ջուր

Պատրաստման եղանակը

Հավի կրծքամիսը խորանարդաձև կտրատել, տապակել այնքան, մինչև ոսկեգույն երանգ ստանա, ապա ավելացնել խորանարդաձև կտրատած սոխ, թողնել ևս 3 րոպե

Ավելացնել կիսալուսնաձև կտրատած պղպեղ, աղ, սև պղպեղ, թողնել 3 րոպե

Ավելացնել սերուցք, ջուր, մի պտղունց աղ, սև պղպեղ, թողնել ևս 3 րոպե

Եռման ջրի մեջ մի պտղունց աղ և մակարոն լցնել, թողնել եփվի, ապա ջրքամել և ավելացնել տապակին։ Թողնել 3-4 րոպե և վերցնել կրակից

Մատուցելու ժամանակն է )))

Բարի ախորժակ