Բաղադրիչներ
2 հատ վարունգ
2 հատ լոլիկ
1 հատ դեղին պղպեղ
2 հատ խաշած ձու
½ կարմիր սոխ
2 ատամիկ սխտոր
30 մլ ձիթայուղ
1 ճ/գ խնձորի քացախ
աղ
0,5 թ/գ օրեգանո
Պատրաստման եղանակը
Վարունգը խորանարդաձև կտրատել, ավելացնել խորանարդաձև կտրատած լոլիկն ու պղպեղը
Ավելացնել մանրացրած սոխն ու սխտորը
Ձիթայուղն ու խնձորի քացախը խառնել իրար, ավելացնել 0,5 թ/գ աղ, օրեգանո, լավ խառնել, ավելացնել մյուս բաղադրիչներին և լավ խառնել
Ձուն անցկացնել քերիչով և ավելացնել աղցանին
Մատուցելու ժամանակն է )))
Բարի ախորժակ