Երբ համեղը, արագն ու պարզը մեկտեղվում են` ստացվում է այսպիսի իդեալական աղցան: Երշիկով և բանջարեղենով աղցան

Բաղադրիչներ

300-500 գ ապխտած երշիկ

1 հատ գազար

3 թարմ վարունգ

1 քաղցր պղպեղ

400 գ մարինացված ոլոռ

աղ

սև պղպեղ

մայոնեզ կամ թթվասեր

սխտոր

համեմ

Պատրաստման եղանակը

Երշիկը, վարունգը երկարությամբ կտրատել

Պղպեղը կտրատել

Գազարն անցկացնել քերիչով և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին

Ավելացնել մանրացրած համեմ, ոլոռ, համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել մայոնեզ, ըստ ցանկության` սխտոր կամ մանանեխ և լավ խառնել

Կարող եք մատուցել )))

Բարի ախորժակ

Կիսվել Facebook-ում