Բաղադրիչներ
2 հավի կրծքամիս
70 գ պանիր
2 լոլիկ
2 ձու
ա, սև պղպեղ
0,5 թ/գ սխտորի փոշի
0,5 թ/գ չորացրած ռեհան, ուրց
7 ճ/գ թթվասեր
մաղադանոս
Պատրաստման եղանակը
Հավի կրծքամիսը խորանարդաձև կտրատել, համեմել աղով, սև պղպեղով, լցնել կաղապարի մեջ
2 ձվին ավելացնել աղ, սև պղպեղ, սխտորի փոշի, չորացրած ռեհան, ուրց, թթվասեր և լավ խառնել։ Ավելացնել քերած պանրի մի մասը և լցնել մսի վրա
Ավելացնել շրջանաձև կտրատած լոլիկ, մի պտղունց աղ, պանրի մնացած մասը, ծածկել փայլաթիթեղով և դնել 200°С տաքացրած ջեռոցում 25 րոպե
Զարդարեք մանրացրած մաղադանոսով մատուցեք)))
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում