Բաղադրիչներ
2 սմբուկ
2 ձու
աղ
սև և կարմիր պղպեղներ
սխտորի փոշի
150 գ յոգուրտ
110 գ ալյուր
80 գ պանիր
Պատրաստման եղանակը
Սմբուկները միջին երկարությամբ կտրատել, համեմել աղով, թողնել 15 րոպե
Առանձին տարայի մեջ 2 ձու կոտրել, ավելացնել յոգուրտ, աղ, սև և կարմիր պղպեղներ, սխտորի փոշի և լավ խառնել
Ավելացնել ալյուր, քերած պանիր և լավ խառնել
Սմբուկները չորացնել, թաթախել նախ ալյուրի, ապա պատրաստած սոուսի մեջ
Տապակել առատ ձեթի մեջ
Կարող եք մատուցել թթվասերային սոուսով )))
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում