Դդմիկով ուտեստ

Անհավանական համեղ բաղադրատոմս՝ ամբողջ ընտանիքի համար:

1 Դդմիկը բարակ շերտերով կտրատել:

2 Դդմիկների վրա աղ ցանել:

3 Չստացված շերտերը մանրացնել՝ ֆարշի համար:

4 Ավելացնել բրինձը և աղացած միսը, մանրացված սոխը, և լավ խառնել:

5 Ավելացնել համեմունքները:

6 Շերտերի վրա լցնել ֆարշը, և ոլորել:

7 Հավասարաչափ դասավորել կաթսայի մեջ:

8 Տամատի մածուկը, թթվասերը և ջուրը լավ խառնել, և ավելացնել դդմիկների վրա:

9 Դնել միջին կրակի վրա, եփել 40 րոպե:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: