Տապակած սմբուկով ռոլլեր

Թարմ սմբուկի սեզոնին միանշանակ պետք է այս բաղադրատոմսով պատրաստել:

1 Սմբուկը կտրատել 0.5-1 սմ հաստությամբ, վրան աղ ցանել:

2 Դասավորել տարայի մեջ, վրան քսել բուսայուղ, և ցանել համեմունքներ:

3 Եփել 200°C ջեռոցում 30 րոպե:

1 Ֆետա պանիրը կատրատել:

2 Վրան քերել սխտորը:

3 Կանաչին մանրացնել, և ավելացնել պանրին:

4 Ավելացնել մի փոքր բուսայուղ:

5 Լավ տրորել, որ ստացվի միասեռ զանգված:

6 Միջուկը քսել սմբուկի շերտի երեսին, և ոլորել:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: