Բանջարեղեններով գույնզգույն և համեղ աղցան

Բանջարեղեններով աղցան

30 րոպե

Բաղադրիչներ

• 2 հատ սմբուկ
• 1 հատ բուլղարական պղպեղ
• 1-2 հատ լոլիկ
• 2-3 հատ փոքր վարունգ
• 2 ատամիկ սխտոր
• աղ
• պղպեղ
• ձեթ
• սամիթ

Պատրաստման եղանակը

1 Սմբուկը ձողաձև կտրատել և համեմել աղով:

2 Բուլղարական պղպեղը ձողաձև կտրատել և տապակել:

3 Սմբուկից քամել ավելորդ հեղուկը և առանձին տապակել:

4 Լոլիկը կտրատել՝ առանձնացնելով փափուկ միջուկը:

5 Վարունգը ձողաձև կտրատել:

6 Սխտորը ճզմել կամ բարակ կտրատել:

7 Սամիթը կտրատել:

8 Խառնել բոլոր բաղադրիչները, համամել աղով և պղպեղով:

Կիսվել Facebook-ում