Բաղադրիչներ
1 հավի կրծքամսի
150 գ պանիր
150 մլ կաթ
1 ձու
աղ, սև պղպեղ, ուրց
Պատրաստման եղանակը
Հավի կրծքամիսը բարակ խորանարդաներով կտրատել, ավելացնել կաթ, ձու, սև պղպեղ, աղ, ուրց, քերած պանիր և լավ խառնել
Ավելացնել 80-100 գ ալյուր, լավ խառնել և կոտլետի պես, 2 կողմից տապակել
Կարող եք մատուցել թթվասերային սոուսով )))
Բարի ախորժակ