Արագ պատրաստվող աղցան բաղկացած պարզ բաղադրիչներից

Բաղադրությունը

2 հատ վարունգ,

150 գ պինդ պանիր,

1 կապ հազարի տերևներ,

50 գ զեյթուն (առանց կորիզի),

2 ճաշի գդալ մայոնեզ,

կանաչի (չորացրած կամ թարմ):

Պատրաստման եղանակը

Պանիրը, վարունգը և զեյթունը կտրատել, լցնել ամանի մեջ:

Հազարի տերևները կտրատելու փոխարեն ձեռքով պոկել: Ավելացնել մայոնեզը և խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Բարի ախորժակ