Թխվածքաբլիթներ
Նուրբ և թեթև թխվածքաբլիթներ՝ սուրճի հետ վայելելու համար:
Բաղադրիչներ
- 200 գ ալյուր
- 60 մլ բուսայուղ
- 70 գ շաքարավազ
- 1 տուփ վանիլին
- 60 մլ ջուր
- 4 գ փխրեցուցիչ
- աղ
- շագանակագույն կամ սպիտակ շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը
- Ջրին ավելացնել վանիլինը, աղը, բուսայուղը, շաքարավազը, և ձեռքով հարել:
- Ալյուրին ավելացնել փխրեցուցիչը, և քիչ–քիչ ավելացնել:
- Խմորը պնդանալու ընթացքում կարող եք խառնել պատառաքաղով:
- Այնուհետև խմորը ծածկել սննդային տոպրակով, և դլել սառնարանը 15 րոպե:
- Խմորից ստանալ փոքրիկ կտորներ, ձևավորել ըստ վանկության, վրան ցանել շաքարավազը:
- Թխել ջեռոցում 180°C տաքությամբ՝ 20-25 րոպե:
Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:
Պատրաստում ենք սիրով: