Բաղադրիչներ
1 հավի կրծքամիս
1 թ/գ խմելի-սունելի
սև պղպեղ
2-3 ճ/գ սոյայի սոուս
աղ
1 ձու
1 վարունգ
0,5 փոքր կաղամբ
100 գ մարինացված ոլոռ
սամիթ
3 ճ/գ մայոնեզ
Պատրաստման եղանակը
Հավի կրծքամիսը միջին մեծությամբ կտրատել, ավելացնել աղ, սև պղպեղ, խմելի-սունելի, սոյայի սոուս, թողնել 10 րոպե, ապա տապակել 2 կողմից
Պատրաստ լինելուն պես վերցնել կրակից, փաթաթել փայլաթիթեղի մեջ, թողնել 10-15 րոպե։ Այս կերպ միսը կմնա փափուկ և հյութեղ
Կաղամբը մանր կտրատել, ավելացնել միջին երկարությամբ կտրատած վարունգ
Ձուն պատառաքաղի օգնությամբ հարել, ավելացնել մի պտղունց աղ և բարակ շերտով տապակել
Փաթաթել ռուլետի պես, շրջանաձև կտրատել և ավելացնել կաղամբին
Տապակած միսը երկարությամբ կտրատել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին
Ավելացնել մարինացված ոլոռ, մանրացրած սամիթ, աղ, մայոնեզ և լավ խառնել
Կարող եք մատուցել )))
Բարի ախորժակ