Անչափ համեղ, ախորժելի և օգտակար բրոկոլի բանջարեղենով

 Բաղադրություն

1 բրոկոլի

1 գլուղ սոխ

½ կարմիր պղպեղ

6 չերրի լոլիկ

4 ձու

50 գր․ պանիր

Աղ

Սև պղպեղ

Պատվաստման եղանակը

Կտրատել սոխը, լոլիկը, պղպեղը

Մոտ 2 րոպե տապակել

Կտրատել բրոկոլին, 5 րոպե շոգեխաշել և լցնել տապակած բանջարեղենի վրա

Առանձին տարրայի մեջ կոտրել ձուն, ավելացնել աղ և սև պղպեղ և լցնել ընդհանուր զանգվածի վրա

Տեղափոխել թավայի մեջ

Մեկ այլ թավայի օգնությամբ շրջել այն

Ավելացնել քերած պանիր և ևս 2 րոպե թողնել կրակին

Եվ ահա պատրաստ է

Բարի ախորժակ

Կիսվել Facebook-ում