Ամառային տորթ

Այս տորթի բաղադրատոմսը կհավանի անգամ ամենաքմահաճ տնտեսուհին, թթվասերային այս հրաշք տորթը համապատասխան կլինի ամեն առիթի:

1 Ձուն շաքարավազով հարել, մինչև սպիտակելը:

2 Թթվասերը սոդայի հետ լավ խառնել,մինչև թթվասերի ծավալի մեծանալը, ավելացնել ձվին:

3 Ստացված զանգվածը լավ խառնելուց հետո, ավելացնել ալյուրը:

4 Խմորը լցնել ձևամանի մեջ, թխել 180°C ջեռոցում 35-40 րոպե:

5 Բիսկվիթի թխվելուց հետո, վերևի հատվածը կտրել, խմորի միջուկը հեռացնել:

6 Կտրատված խմորը բլենդերով հարել՝ մինչև փշրանք ստանալը:

1 Թթվասերին ավելացնել շաքարավազը և վանիլինը, և հարիչով հարել:

2 Ավելի խիտ կրեմ ստանալու համար, կարող եք թթվասերի հետ հարել 100գ կիտրոնի հյութ:

3 Կրեմից 3-4 ճաշի գդալ առանձնացնել:

4 Կրեմին ավելացնել խմորի փշրանքները:

5 Ավելացնել հապալասը և հաղարջը, և լավ խառնել:

6 Խմորակրեմային զանգվածը լցնել բիսկվիթի մեջ՝ ստանալ բուրգ:

7 Վրան քսել կրեմը, և ձևավորել հատապտուղներով:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: