Բաղադրիչներ
2 խնձոր
1 ճ/գ կիտրոնի հյութ
200 գ չինական կաղամբ
1 տապակած կամ ապխտած հավի կրծքամիս
40 գ չամիչ
2-3 թ/գ թթվասեր
0,5 թ/գ աղ
սև և կարմիր պղպեղներ
2 ճ/գ քնջութ
Պատրաստման եղանակը
Կաղմաբը կտրատել, ավելացնել միջին երկարությամբ կտրատած հավի կրծքամիս
Խնձորը մաքրել, միջին երկարությամբ կտրատել, ավելացնել կիտրոնի հյութ, լավ խառնել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին: Ավելացնել չամիչ, թթվասեր, աղ, սև և կարմիր պղպեղներ
Քնջութը մի փոքր բովել, ավելացնել մյուս բաղադրիչներին և լավ խառնել
Մատուցելու ժամանակն է )))
Բարի ախորժակ