Աղցան, որը երբեք չի ձանձրացնի

Բաղադրությունը

• 1 հատ վարունգ,

• 4 հատ խաշված ձու,

• 1 տուփ ոլոռ,

• 0.5 կապ սամիթ,

• աղ, սև պղպեղ՝ ըստ ցանկության,

• 1-2 ճաշի գդալ թթվասեր կամ մայոնեզ:

Պատրաստման եղանակը

Վարունգը և ձուն կտարտել:

Սամիթը լվանալ, չորացնել և մանր-մանր կտրատել:

Այս բաղադրիչները լցնել ամանի մեջ, ավելացնել ոլոռ, աղ, պղպեղ, մայոնեզ և լավ խառնել:

Բարի ախորժակ