Բաղադրիչներ
200 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ
1-2 թարմ վարունգ
1/2 հատ քաղցր պղպեղ
կանաչ սոխ
2-3 ատամիկ սխտոր
½ թ/գ աղ
½ թ/գ շաքարավազ
3 ճ/գ ձեթ
2 թ/գ 6% խնձորի քացախ (կարելի է փոխարինել կիտրոնի հյութով)
½ սև պղպեղ
օրեգանո (կարելի է ավելացնել նաև սիրելի համեմունքներից)
Պատրաստման եղանակը
Պղպեղը, վարունգը, ծովախեցգետնի ձողիկները երկարությամբ կտրատել
Սոխը կտրտել, ավելացնել աղ, շաքարավազ և ճզմել
Ավելացնել ճզմած սխտոր, սև պղպեղ, օրեգանո, խնձորի քացախ, ձեթ և լավ խառնել
Ստացված զանգվածն ավելացնել աղցանի մյուս բաղադրիչներին և լավ խառնել
Կարող եք մատուցել )))
Բարի ախորժակ